Vins Blancs

Blanc Auvernier Neuchâtel AOC

Millésime
2016
Cépage
Chasselas

Minéral, nuances d'agrumes

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Notes de dégustation

Minéral, nuances d'agrumes

A consommer avec

"vin de soif" donc idéal pour l'apéritif, accompagne tous les mets au fromage (fondue, raclette, quiche), les poissons du lac ou de rivière meunière

T° de dégustation

8 à 10°

Durée de conservation

2 à 3 ans

Blanc "Goutte d'Or" Auvernier Neuchâtel AOC

Millésime
2016
Cépage
Chasselas

Fleur de chasselas, tilleul et minéral

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Notes de dégustation

Fleur de chasselas, tilleul et minéral

A consommer avec

très apprécié avec les poissons en sauce ou meunière, les fruits de mer et les coquillages; accompagnera aussi fort bien un plateau de fromage

T° de dégustation

8 à 10°

Durée de conservation

2 à 3 ans

Blanc Domaine de Chauvigny Bevaix Neuchâtel AOC

Millésime
2016
Cépage
Chasselas

Minéral, fleur de vigne, pointe de sureau

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Notes de dégustation

Minéral, fleur de vigne, pointe de sureau

A consommer avec

"vin de soif" donc idéal pour l'apéritif, accompagne les filets de perche et de palée du lac et tous les mets au fromage

T° de dégustation

8 à 10°

Durée de conservation

2 à 3 ans

Blanc Domaine de La Brosse Gorgier Neuchâtel AOC

Millésime
2016
Cépage
Chasselas

Fleur de chasselas, minéral, pointe de sureau

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Notes de dégustation

Fleur de chasselas, minéral, pointe de sureau

A consommer avec

idéal à l’apéritif, ouvre l’appétit, accompagne tous les poissons du lac et rivière et les mets au fromage

T° de dégustation

8 à 10°

Durée de conservation

2 à 3 ans

Blanc Non Filtré Auvernier Neuchâtel AOC

Millésime
2016
Cépage
Chasselas

Trouble car non filtré, arômes exotiques

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Notes de dégustation

Trouble car non filtré, arômes exotiques

A consommer avec

idéal à l'apéritif, "vin de soif" très flatteur, accompagne la cuisine asiatique

T° de dégustation

8 à 10°

Durée de conservation

à boire dans l’année