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NON FILTRÉ AUVERNIER NEUCHÂTEL AOC 2018

Der neue Jahrgang 2018 wird ab dem 16. Januar 2019 verfügbar sein !

Aromen nach exotischen Früchten. "DER" Wein
des Winzers. Die Hefe verleiht ihm seine Trübheit
und seinen Satz. Vor dem Genuss den Satz leichte
Drehungen der Flasche mit dem Wein vermischen.

http://www.domainedemontmollin.ch/bulletin-de-commande

Biodynamie

BIODYNAMIE

Den biodynamischen Weinbau haben wir auf unserem Domaine schrittweise eingeführt. 2016 wurde die Hälfte unserer Reben nach diesem Prinzip bewirtschaftet.

Die Methode und vor allem die ausgezeichneten Resultate haben uns restlos überzeugt, so dass wir ab 2017 auf den gesamten 50 Hektaren unseres Betriebs biodynamischen Wein anbauen.

Die Weine der neuen Jahrgänge sind samtiger, reichhaltiger und fruchtiger, und wir freuen uns darauf, sie Ihnen vorstellen zu dürfen.

Für mehr Information: https://fr.wikipedia.org/wiki/Agriculture_biodynamique

Presseartikel