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NON FILTRÉ AUVERNIER NEUCHÂTEL AOC 2019

Der neue Jahrgang 2019 ist ab dem 15. Januar 2020 verfügbar !

Aromen nach exotischen Früchten. "DER" Wein
des Winzers. Die Hefe verleiht ihm seine Trübheit
und seinen Satz. Vor dem Genuss den Satz leichte
Drehungen der Flasche mit dem Wein vermischen.

http://www.domainedemontmollin.ch/bulletin-de-commande

BIODYNAMIE

Den biodynamischen Weinbau haben wir auf unserem Domaine schrittweise eingeführt. 2016 wurde die Hälfte unserer Reben nach diesem Prinzip bewirtschaftet.

Die Methode und vor allem die ausgezeichneten Resultate haben uns restlos überzeugt, so dass wir ab 2017 auf den gesamten 50 Hektaren unseres Betriebs biodynamischen Wein anbauen.

Die Weine der neuen Jahrgänge sind samtiger, reichhaltiger und fruchtiger, und wir freuen uns darauf, sie Ihnen vorstellen zu dürfen.
Ab Jahrgang 2019 werden alle unsere Weine Bio-Suisse zertifiziert.

Presseartikel