Pinot Noir Neuchâtel AOC
- Jahrgang
- 2022
- Rebsorte
- Pinot Noir
Aromen von Waldbeeren, leicht rauchig
CHF 19.00
(CHF 25.33/Liter)
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Kostenvermerke
Aromen von Waldbeeren, leicht rauchig
CHF 19.00
(CHF 25.33/Liter)
Gastronomische Hinweise
vorzüglich zu weissem und rotem Fleisch sowie Fleisch- und Wurstwaren, Hart- und Halbweichkäse, Wagemutige schätzen ihn mit Zanderfilets an einer Pinot Noir Sauce
Ausschanktemperatur
12 bis 15°
Lagerfähigkeit
3 bis 5 Jahre
Pinot Noir Domaine de Chauvigny Bevaix Neuchâtel AOC
- Jahrgang
- Ausverkauft
- Rebsorte
- Pinot Noir
Voll und kräftig, schöne Fruchtigkeit, Waldbeeren
CHF 19.00
(CHF 25.33/Liter)
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Kostenvermerke
Voll und kräftig, schöne Fruchtigkeit, Waldbeeren
CHF 19.00
(CHF 25.33/Liter)
Gastronomische Hinweise
vorzüglich zu grilliertem Rinds- und Lammfleisch, zu Hart- und Halbweichkäse
Ausschanktemperatur
12 bis 15°
Lagerfähigkeit
3 bis 5 years
Pinot Noir "in Eichenfässern ausgebaut" Neuchâtel AOC
- Jahrgang
- 2021
- Rebsorte
- Pinot Noir
Subtile Mischung von Beeren, Eiche und Vanille
CHF 27.00
(CHF 36.00/Liter)
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Kostenvermerke
Subtile Mischung von Beeren, Eiche und Vanille
CHF 27.00
(CHF 36.00/Liter)
Gastronomische Hinweise
vorzüglich zu gutgelagertem, rotem Fleisch (Rind, Lamm, Feder- und Haarwild) oder zu ausgereiftem Käse
Ausschanktemperatur
14 bis 16°
Lagerfähigkeit
4 bis 7 Jahre
Haute Couture Neuchâtel AOC
- Jahrgang
- 2020
- Rebsorte
- Pinot Noir (de vieilles vignes)
Aus unserer Parzelle "La Pierre" in Auvernier
Eiche dank der Eichenfässern, Waldbeeren, leicht würzig
CHF 58.00
(CHF 77.33/Liter)
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Kostenvermerke
Aus unserer Parzelle "La Pierre" in Auvernier
Eiche dank der Eichenfässern, Waldbeeren, leicht würzig
CHF 58.00
(CHF 77.33/Liter)
Gastronomische Hinweise
vorzüglich zu rotes Fleisch, Wild oder zu ausgereiften Käsen
Ausschanktemperatur
14 bis 16°
Lagerfähigkeit
5 bis 15 Jahre