Kostenvermerke
Subtile Mischung von Beeren, Eiche und Vanille
CHF 27.00
(CHF 36.00/Liter)
Gastronomische Hinweise
vorzüglich zu gutgelagertem, rotem Fleisch (Rind, Lamm, Feder- und Haarwild) oder zu ausgereiftem Käse
Ausschanktemperatur
14 bis 16°
Lagerfähigkeit
4 bis 7 Jahre