Kostenvermerke

Voll und mild, sehr komplex, schönes Gleichgewicht
CHF 36.00
(CHF 48.00/Liter)

Gastronomische Hinweise

Gänseleber aus der Pfanne oder als Pastete, Blauschimmelkäse Apfel- und Birnenwähen

Ausschanktemperatur

8 bis 10°

Lagerfähigkeit

3 bis 8 Jahre