Kostenvermerke
Rassig und fruchtig
CHF 21.00
(CHF 28.00/Liter)
Gastronomische Hinweise
pochierte Forellen, Hechtklösschen, Schnecken, Meeresfrüchte, Avocato-Vinaigrette, chinesische Gerichte, frischer oder harter Ziegenkäse
Ausschanktemperatur
8 bis 10°
Lagerfähigkeit
2 bis 3 Jahre