Kostenvermerke
Exotische Aromen, perlend
CHF 13.50
(CHF 18.00/Liter)
Gastronomische Hinweise
ideal als Aperitiv oder mit Asiatischen-Spesen
Ausschanktemperatur
8 bis 10°
Lagerfähigkeit
1 Jahre
Weisswein
Kostenvermerke
Mineralisch, ein Ton von Zitrusfrüchten
CHF 13.50
(CHF 18.00/Liter)
Gastronomische Hinweise
ein Wein für den Durst“ ideal als Aperitiv, vorzüglich zu allen Käsegerichten (Fondue, Raclette, Käsekuchen), See- und Flussfisch nach Müllerinnenart
Ausschanktemperatur
8 bis 10°
Lagerfähigkeit
2 bis 3 Jahre
Kostenvermerke
Aus unserer Parzelle "Goutte d'Or" in Auvernier
Gutedel- und Lindenblüten, mineralisch
CHF 16.00
(CHF 21.33/Liter)
Gastronomische Hinweise
vorzüglich zu Fisch an Sauce und nach Müllerinnenart, Meeresfrüchten und Muscheln; ebenfalls ausgezeichnet zu Käse
Ausschanktemperatur
8 bis 10°
Lagerfähigkeit
2 bis 3 Jahre
Kostenvermerke
CHF 19.00
(CHF 25.33/Liter)
Gastronomische Hinweise
ideal als Aperitiv oder mit Fish, Käse oder Suppe
Ausschanktemperatur
8 bis 10°C
Lagerfähigkeit
1-2 Jahre (empfohlen gekühlt)
Kostenvermerke
Mineralisch, Rebblüte, leichter Holundergeschmack
CHF 13.50
(CHF 18.00/Liter)
Gastronomische Hinweise
"Wein für den Durst" idealer Aperitiv, vorzüglich zu Egli und Felchenfilets aus dem See und allen Käsegerichten aus dem Jura
Ausschanktemperatur
8 bis 10°
Lagerfähigkeit
2 bis 3 Jahre
Kostenvermerke
Gutedelblüte, mineralisch, leichter Holunder
CHF 13.50
(CHF 18.00/Liter)
Gastronomische Hinweise
idealer Aperitiv, Appetit anregend, vorzüglich zu See- und Flussfischen auch zu den Käsegerichten
Ausschanktemperatur
8 bis 10°
Lagerfähigkeit
2 bis 3 Jahre