Weisswein

Blanc Non Filtré Auvernier Neuchâtel AOC

Jahrgang
ausverkauft
Rebsorte
Chasselas

Exotische Aromen, perlend
CHF 13.00
(CHF 17.33/Liter)

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Kostenvermerke

Exotische Aromen, perlend
CHF 13.00
(CHF 17.33/Liter)

Gastronomische Hinweise

ideal als Aperitiv oder mit Asiatischen-Spesen

Ausschanktemperatur

8 bis 10°

Lagerfähigkeit

1 Jahre

Blanc Auvernier Neuchâtel AOC

Jahrgang
ausverkauft
Rebsorte
Chasselas

Mineralisch, ein Ton von Zitrusfrüchten
CHF 13.00
(CHF 17.33/Liter)

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Kostenvermerke

Mineralisch, ein Ton von Zitrusfrüchten
CHF 13.00
(CHF 17.33/Liter)

Gastronomische Hinweise

ein Wein für den Durst“ ideal als Aperitiv, vorzüglich zu allen Käsegerichten (Fondue, Raclette, Käsekuchen), See- und Flussfisch nach Müllerinnenart

Ausschanktemperatur

8 bis 10°

Lagerfähigkeit

2 bis 3 Jahre

Blanc "Goutte d'Or" Auvernier Neuchâtel AOC

Jahrgang
2021
Rebsorte
Chasselas

Aus unserer Parzelle "Goutte d'Or" in Auvernier
Gutedel- und Lindenblüten, mineralisch
CHF 15.00
(CHF 20.00/Liter)

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Kostenvermerke

Aus unserer Parzelle "Goutte d'Or" in Auvernier
Gutedel- und Lindenblüten, mineralisch
CHF 15.00
(CHF 20.00/Liter)

Gastronomische Hinweise

vorzüglich zu Fisch an Sauce und nach Müllerinnenart, Meeresfrüchten und Muscheln; ebenfalls ausgezeichnet zu Käse

Ausschanktemperatur

8 bis 10°

Lagerfähigkeit

2 bis 3 Jahre

Chasselas "A poil" ohne Zulfitzusatz Neuchâtel AOC

Jahrgang
Ausverkauft
Rebsorte
Chasselas

CHF 17.00
(CHF 22.67/Liter)

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Kostenvermerke

CHF 17.00
(CHF 22.67/Liter)

Gastronomische Hinweise

ideal als Aperitiv oder mit Fish, Käse oder Suppe

Ausschanktemperatur

8 bis 10°C

Lagerfähigkeit

1-2 Jahre (empfohlen gekühlt)

Blanc Domaine de Chauvigny Bevaix Neuchâtel AOC

Jahrgang
Ausverkauft
Rebsorte
Chasselas

Mineralisch, Rebblüte, leichter Holundergeschmack
CHF 13.00
(CHF 17.33/Liter)

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Kostenvermerke

Mineralisch, Rebblüte, leichter Holundergeschmack
CHF 13.00
(CHF 17.33/Liter)

Gastronomische Hinweise

"Wein für den Durst" idealer Aperitiv, vorzüglich zu Egli und Felchenfilets aus dem See und allen Käsegerichten aus dem Jura

Ausschanktemperatur

8 bis 10°

Lagerfähigkeit

2 bis 3 Jahre

Blanc Domaine de La Brosse Gorgier Neuchâtel AOC

Jahrgang
Ausverkauft
Rebsorte
Chasselas

Gutedelblüte, mineralisch, leichter Holunder
CHF 13.00
(CHF 17.33/Liter)

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Kostenvermerke

Gutedelblüte, mineralisch, leichter Holunder
CHF 13.00
(CHF 17.33/Liter)

Gastronomische Hinweise

idealer Aperitiv, Appetit anregend, vorzüglich zu See- und Flussfischen auch zu den Käsegerichten

Ausschanktemperatur

8 bis 10°

Lagerfähigkeit

2 bis 3 Jahre