Domaine D'Auvernier

Domaine d'Auvernier

Auvemier est le plus beau village viticole du canton de Neuchâtel. D'origine médiévale, il représente un ensemble architectural exceptionnel. Les 23 ha de vigne, en plusieurs parcelles, que nous y cultivons, encadrent le village et jouissent, toute l'année, des bienfaits de la réflexion du soleil sur le lac. Chasselas, Pinot Noir, Pinot Gris Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gamaret, Garanoir et Galotta profitent à merveille de ces conditions qui, alliées à un sol argilo-calcaire assez profond, permettent l'élaboration de vins riches, fruités et longs en bouche.

Domaine D'Auvernier

Situés tous sur la rive Nord du Lac de Neuchâtel, nos quatre domaines jouissent d'une situation S-SW et d'un ensoleillement idéal. La vigne y est toujours conduite en taille Guyot et en culture mi-haute. Ces superbes domaines contribuent efficacement à la réputation du vignoble et des vins de Neuchâtel.