Les Deux Sauvages Neuchâtel AOC
- Millésime
- 2020
- Cépage
- Gamaret et Garanoir (assemblage)
Bouquet de fruits mûrs, note de lierre
CHF 18.00
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Notes de dégustation
Bouquet de fruits mûrs, note de lierre
CHF 18.00
A consommer avec
barbecue (bœuf et agneau), épaule d'agneau, daube, entrecôte de cheval, sanglier à la broche, civet de chevreuil
T° de dégustation
12 à 15°
Durée de conservation
3 à 5 ans
Extra Muros Neuchâtel AOC
- Millésime
- 2018
- Cépage
- Gamaret, Garanoir et Pinot Noir (assemblage)
Puissant nez de fruits noirs des bois, épicé, saveurs du Sud
CHF 25.00
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Notes de dégustation
Puissant nez de fruits noirs des bois, épicé, saveurs du Sud
CHF 25.00
A consommer avec
côte de bœuf, gigot d'agneau, selle de chevreuil; fromages : vieux gruyère salé, camembert
T° de dégustation
14 à 16°
Durée de conservation
4 à 7 ans
Le Soliste VDP
- Millésime
- 2016
- Cépage
- Galotta (croisement Ancelotta et Gamay)
Fruits rouges, notes épicées, belle note fruitée
CHF 33.00
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Notes de dégustation
Fruits rouges, notes épicées, belle note fruitée
CHF 33.00
A consommer avec
côte de bœuf, gigot d'agneau, chasse, vieux gruyère salé
T° de dégustation
14 à 16°
Durée de conservation
4 à 10 ans