Minéral, nuances d'agrumes
"vin de soif" donc idéal pour l'apéritif, accompagne tous les mets au fromage (fondue, raclette, quiche), les poissons du lac ou de rivière meunière
8 à 10°
2 à 3 ans
Fleur de chasselas, tilleul et minéral
très apprécié avec les poissons en sauce ou meunière, les fruits de mer et les coquillages; accompagnera aussi fort bien un plateau de fromage
8 à 10°
2 à 3 ans
Minéral, fleur de vigne, pointe de sureau
"vin de soif" donc idéal pour l'apéritif, accompagne les filets de perche et de palée du lac et tous les mets au fromage
8 à 10°
2 à 3 ans
Fleur de chasselas, minéral, pointe de sureau
idéal à l’apéritif, ouvre l’appétit, accompagne tous les poissons du lac et rivière et les mets au fromage
8 à 10°
2 à 3 ans
Trouble car non filtré, arômes exotiques
idéal à l'apéritif, "vin de soif" très flatteur, accompagne la cuisine asiatique
8 à 10°
à boire dans l’année
